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L'Etoile du Valais ist die höchste Auszeichnung für die Weine mit der Ursprungsbezeichnung "AOC Wallis". Diese wird in acht Kategorien vergeben. Die Etoiles du Valais 2012 wird in den Kategorien Petite Arvine, Johannisberg, Heida/Paien, Fendant, Cornalin, Humagne Rouge, Syra und Dôle vergeben. Mit dem Etoile du Valais d'Honneur 2012 werden Personen ausgezeichnet, welche die Walliser Weine ausserordentlich wirksam ins gute Licht rücken./jt