Bulle: Mit kleinen Brötchen ganz gross rauskommen

An der "Swiss Baker Trophy" in Bulle gab es für Teilnehmende aus dem Oberwallis mehrere Medaillen.

Ziel der Trophy ist die qualitative und geschmackliche Bewertung der nationalen Bäckerei-Konditorei-Confiserie. Auch das Wallis war vertreten. Insbesondere für das Oberwallis holten Lukas Imseng aus Saas-Fee, die Bäckerei Schwarz Visp, die Bäckerei Fuchs Zermatt, sowie German Ruppen aus Ernen Medaillen. Insgesamt wurden den rund 45'000 Besuchern der Trophy über 1400 Produkte vorgestellt und von einer Jury geprüft./wy