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Am Montag wurde in Davos der mit 25'000 Franken dotierte Preis an den Betieb Zenhäusern Frères SA übergeben. Mit der Auszeichnung wollen die Verantwortlichen das grosse Engagement des Betriebs würdigen. Vor allem zugunsten des Roggens. Die Zenhäusern Frères SA gilt als einer der grössten Hersteller des Walliser Roggenbrots AOC. Auch hat die Unternehmung eine Pionierrolle in der Entwicklung von vielfältigen Roggenprodukten.