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Der Landes-Gesamtarbeitsvertrag L-GAV berücksichtigt demnach die regionalen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen nicht. Der Tourismus und die Hotellerie im Wallis haben während den letzten Jahren massiv unter der Wirtschaftskrise und dem Schweizerfranken gelitten. Aus Sicht des Walliser Hoteliervereins ist es für die Hotellerie und Gastronomie aber überlebenswichtig, dass gewisse Anpassungen im GAV gemacht werden./bu